I helgen när min söta svägerska var här på besök så bestämde jag mig för att prova något nytt att äta till frukost, nämligen tunnbröd!
Jag har haft receptet jättelänge men aldrig vågat orkat prova... men nu så blev det äntligen av, och tack och lov för det! Det var så gott att något kort han det aldrig bli innan dom små tunna goda underbara mumsmumsarna hade hamnat i våra magar =)
Men receptet har jag och det måste jag bara bjuda på:
(lånad bild) 1 ½ dl vetemjöl
½ dl grahamsmjöl
1 tsk bakpulver
1 krm salt
25 gram smör
1 dl filmjölk
½ dl grahamsmjöl
1 tsk bakpulver
1 krm salt
25 gram smör
1 dl filmjölk
Blanda ihop mjölerna, bakpulver och salt i en bunke och smula ihop det med smöret riktigt noga.
Blanda ner filmjölken och knåda ihop det riktigt noga.
Dela degen i ca 4 delar och platta ut varje klump på ett mjölat bakbord.
Stek varje tunnbröd i en torr stekpanna i någon minut på varje sida så dom får lite färg.
Låt varje bröd ligga på en handuk och svalna lite...
NJUT!
2 kommentarer:
Jag håller fullständigt med! Kanongott, och så enkelt. BTW jag har hållt mig riktigt bra nu med den nya dieten. Känner mig inte alls så hungrig/sugen på saker som innan utan det räcker med det jag äter nu :)
Härligt Ida, fortsätt så =) Detta kommer att gå kalasbra =)
Skicka en kommentar