2012-02-08

-GODASTE FRUKOSTEN-

 I helgen när min söta svägerska var här på besök så bestämde jag mig för att prova något nytt att äta till frukost, nämligen tunnbröd!
Jag har haft receptet jättelänge men aldrig vågat orkat prova... men nu så blev det äntligen av, och tack och lov för det! Det var så gott att något kort han det aldrig bli innan dom små tunna goda underbara mumsmumsarna hade hamnat i våra magar =) 
Men receptet har jag och det måste jag bara bjuda på:

 (lånad bild)

1 ½ dl vetemjöl
½ dl grahamsmjöl
1 tsk bakpulver
1 krm salt
25 gram smör
1 dl filmjölk

Blanda ihop mjölerna, bakpulver och salt i en bunke och smula ihop det med smöret riktigt noga.
Blanda ner filmjölken och knåda ihop det riktigt noga. 
Dela degen i ca 4 delar och platta ut varje klump på ett mjölat bakbord. 
Stek varje tunnbröd i en torr stekpanna i någon minut på varje sida så dom får lite färg.
Låt varje bröd ligga på en handuk och svalna lite...
NJUT!

2012-02-06

-PIGGELIN-

Nu är jag äntligen pigg igen efter mer än 2 veckors förkylning! Så skönt att vara tillbaka på banan igen.
Idag har jag tränat lite smått för första gången på 3 veckor, pga all snö och kyla blev det 30 minuter på trappmaskinen och sen magträning i 10 minuter. Kan säga att jag vara rätt mör efter det. Lite lätt darrig i benen och helt galen träningsvärk i magen, men efter en riktigt varm dusch och lite mat i magen så är det mycket bättre =)

Nu har jag just tittat klart på Sofias Änglar

Jag har gråtit som en galning här i soffan och känner fortfarande att tårarna inte är långt borta. 
Tänker på Elisabeths familj och det som dom måste gå igenom... Herregud. 
Har suttit och Elisabeths blogg lite... Kolla in den här. 

Nu ska jag krypa ner i sängen och läsa lite...