2012-05-20

-LÅNGHELG-

Idag är sista dagen på min 4 dagars ledighet... gud vad det har varit skönt! Man jag kunde varit ledig 4 dagar till utan problem   =).

Torsdagen började med en riktigt slö dag där både jag och min kärlek satt framför varsin dator och pillade, jag såg även lite på tv och somnade som en stock tidigt, jag har verkligen varit supertrött den senaste tiden, så det var skönt att ha en hel dag med att bara vara och inte göra någonting alls...
Fredagen däremot var det lite mera fart på. 
Började dagen med en snabb frukost och sedan bar det av till barnens dag på Amiralen med min älskade syster och finaste goungen Wilma...
Kakan fegade för att hoppa i hoppborgen,men att rida på hästen och att träffa clownen var jätteroligt:

Att stå ca 45 minuter i kö och vänta på sin tid var inte så farligt som jag och syster yster trodde, Wilma han bygga upp spänningen på att sitta på hästen riktigt mycket och hon var verkligen en superglad tjej när hon fick rida på den hästen och hela tiden hade sagt att hon ville rida "den lilla hästen"

   
 

"Moster, Häten heter PIKE"  ropade lilla goungen till mig när hon hade ridit klart... 
verkligen över lycklig!!
(Pike = Spike)
  
Efter ridningen gick vi till Clownen och fick en fin ballonghund:

Wilma ser lite skrajsen ut, men det var hon inte =)

Kvällen fortsatte för mig hemma hos mina goda vänner Vanja och Martin ditt Helene och jag tog oss på en spel -grill -och vinkväll... som slutade med att jag svor på att aldrig mera dricka vin i hela mitt liv... eller ja i alla fall ett par veckor...=)
Vi hade i alla fall super roligt tillsammans och det hoppas jag att vi kan göra om snart....
Tyvärr blir det inga bilder på festen för bloggen gör inte som jag vill och jag ska snart på släkt middag så jag måste röra på mig!

2012-05-18

-HAHA-

Satt här och tänkte göra ett inlägg på ett recept, men när jag tittar runt i bloggen så finns det redan inlagt... snurrig man är. =)
Får bli ett annat inlägg senare, för nu hinner jag inte planera in något nytt. 
Ska snart träffa lilla systern och lilla systerdottern en runda innan jag och Helene ska hem till bästaste Vanja och Martin ikväll på lite mat, vin och spel - kväll.

2012-05-13

-TIDEN-

Herregud vad tiden går fort då! Nu är det över en månad sedan jag skrev något här... fasen jag hinner inte med! Jag tänker varje dag att jag ska skriva något, men så hinner jag inte!
Men nu har det varit väldigt mycket, haft utvecklingssamtal på jobbet och på det har man ju haft APT och allt annat som livet bär med sig som tvätt, städ, dammsugning, disk, matlagning och annat elände... men nu verkar det ha lugnat ner sig en aning! =)

Har satt igång med att cykla till jobbet, det tar mig 30 minuter men ack så skönt att röra på sig lite extra, men jag känner det både i rumpan och i benen, är helt darrig efter en cykeltur... och genomsvett... Men jag behöver inte gå ut efter jobbet om jag känner jag jag inte hinner för jag har rört på mig redan =)
Har dessutom börjat lite smått med core träning för att stärka bål och rygg lite mer... behöver fasta upp slidret på magen, än så länge går det trögt, men man är på G i alla fall... =)

Jag har såklart massor med recept och annat roligt att bjuda på, för även om jag inte skriver så tar jag kort och samlar på inläggsidéer till bloggen, så jag ska försöka uppdatera lite framöver nu... fast jag vet ju inte om någon är så intresserad... men men...


2012-04-10

-INTE ALLS PÅ HUMÖR-

För tillfället känner jag mig inte alls i form för någonting! 
Helst hade jag velat ligga på soffan och bara stirra upp i taket. 
Kan inte sätta fingret på vad det är, det bara är fel allting!
Har jätte lätt för att börja gråta, såg fort någon säger det minsta lilla negativa eller kritiserar mig på något sätt så stockar det sig i halsen och tårarna kommer.
Det känns som om jag går runt och lossas hela tiden...


Jag har i alla fall tur som har världens bästa kollega som verkligen stötar (tack Sandra för att du finns!)
 
 

2012-04-07

-MIN SVÄGERSKA-

Idag fick jag en teckning som min underbara svägerska har ritat till mig:


Här är kortet hon har ritat av:
 

Hon är så duktig!
Jag älskar min fina teckning och den ska sitta inramad på vägen.
Besök gärna hennes fina blogg dör hon har lagt upp massor med kort på sina verk.

-WILMA 2 ÅR-

Idag fyller världens mest underbara systerdotter 2 år och det har vi firat!
Familjen samlades och snäckan fick massa "ket" (paket).
Min kärlek och jag hade köpt en underbar prinsessklänning, älv vingar och ett reflex med "punsel" (Rapunzel).
Dessutom fick mosters ögonsten ett påskägg eftersom det är påsk. 
Favoritpresenten var en docka som G farmor och G farfar hade köp. 
Tyvärr blev det inget kort på klänning och vingar, men här kommer lite andra bilder...

 
 
 
 
 
Massor med fina paket fick hon och massa godsaker hade min älskade syster gjort, ett mycket lyckat och trevligt kalas var det...

Såhär glad är man när man fyller 2 år...

2012-03-27

-HEMMAGJORD SAFT-

För andra gången har jag nu gjort hemmagjord apelsinsaft och det är den godaste saft man över huvud taget kan tänka sig, så nu måste jag bara bjuda på receptet som kommer från min älsklingsblogg (som jag inte kan fatta hur jag har kunnat leva utan) nämligen söta saker.

Egentligen är det väl en lite julig saft eftersom man har nejlika i, men för min del kan jag inte tänka mig att bara dricka den på julsidan av året, så jag ska minsan dricka den varje dag hela året runt, och förmodligen lite till...

APELSINSAFT MED NEJLIKOR


6–8 tvättade apelsiner
1 kg socker
  5 dl kokande vatten
2–3 msk nejlikor
1 msk citronsyra

Skala det yttersta skalet på apelsinerna med en potatisskalare och blanda med sockret, nejlikorna och citronsyran. 
Dela apelsinerna i klyftor och pressa i saften. 
Se till att inget av det vita skalet kommer med (jag pressar ut saften i en skål och sen silar jag den). 
Häll över det kokande vattnet och rör noga. 
Låt stå under lock i 2-3 dagar, rör om då och då. 
Sila genom duk eller sil och häll över på rena flaskor.

 
 

2012-03-06

-CIRKELFYS-

Idag har jag varit på ett gymmix pass - nämligen cirkelfys... Jag och min äldsta underbara vän Vanja har nu bestämt oss för att det är dax att öka på med något mer än promenader runt Karlskrona. Så idag var dagen då vi äntrade Sparresalen för att testa cirkelfys...
Oj oj oj, hur kul var inte detta, jag kan bara säga att jag är fast, skulle kunna gå på ett pass imorgon med, men tyvärr har dom bara detta passet på tisdagarna... 
60 minuter intensiv träning passade mig utmärkt såhär på tisdagen =)
Det började med en uppvärming som var bland det roligaste jag har varit med om... alltså inte själva uppvärmingen utan att "se" mig själv så och försöka följa med i dom koordinerade jäkla rörelserna... jag som saknar koordination helt och hållet, detta var den överlägset största skrattfest jag varit på, både jag och Vanja nära på dog av skratt, men hon var klart bättre koordinerad än lilla mig. Detta kommer vara ett problem för mig framöver, jag kommer inte reda ut det alls... men men, bara man är glad och rör på sig så spelar det andra mindre roll tycker i alla fall jag!
Efter uppvärmingen så delade vi in oss i grupper och cirkulerade på 9 olika stationer, i tre varv... herre min Jesus kan jag bara säga, detta vara kanonjobbigt, men roligt som bara sjutsiken...=) 
Och tänk att detta är grattis för oss som är anställda i kommunen! 


Så Vanja och jag kör vidare med att testa ett gympapass på torsdag!  
Jag tror att jag skulle vilja testa alla pass en gång för att se vilka man gillar bäst!

--------

Men nu ska jag krypa ner i min säng och läsa lite innan det är dags att sova. 
Imorgon ringer klockan vid 5, för jag börjar 6.15... weeeee 
Men eftermiddagen ska ägnas åt två av mina bästa vänner och deras två underbara döttrar ute på Stumholmen i solskenet, så jag hoppas verkligen det blir sol imorgon...


2012-03-05

-TESTAR EN NY APP-

Testar att använda en mobil app för att se hur det blir... Kan vara användbar...


2012-03-01

-HEMMAGJORD DROTTNINGSYLT-

Jag har länge känt att jag vill göra lite nya spännande saker i köket som jag vanligtvis inte gör eller aldrig har gjort. Dessutom vill jag skippa alla E-nummer och annat skit (så gott det går) som finns i allt man köper. 
Och varför inte kombinera detta till att tex safta och sylta?
Egen saft är ju mycket godare och lika så egen sylt...
Sagt och gjort... saft gjorde jag för ett tag sedan, men det receptet tar vi någon annan gång, nu bjuder jag på ett superlätt och helt ljuvligt gott drottningsylt recept:

DROTTNINGSYLT


2 dl blåbär
2 dl hallon
1 msk vatten
2 dl syltsocker
Lite vaniljsocker 
(jag använder äkta vanilla bourbon)

Blanda hallon, blåbär och vatten i en kastrull och låt allt sjuda tills hallonen är krossade 
(försök låta bli att mosa blåbären)
Tillsätt syltsocker och ev. vanilj och låt sjuda tills sockret har löst upp sig.
Häll sylten i en ren burk och låt svalna.
Förvaras i kylskåpet.

 Detta receptet kommer från underbara sidan SÖTA SAKER