Man känner verkligen att våren är på väg, det är varmt och skönt, det har kommit lite blommor här och där och det blir ljust tidigare på morgonen och är ljust längre på kvällarna... Det är sååå underbart.
Idag har jag haft fullt upp hela dagen, så min älskling gjorde middagen till oss... det blev grillspett med potatissallad och bea.... mmmmm... den första grillningen på länge är verkligen något aldeles extra.
Vi hämtade ju vårt nya köksbord igår med så numera kan vi sitta tillsammans vid bordet och äta middag, det har jag verkligen saknat...
Ja det där med att äta laktosfritt var ju inget som funkade, kände ingen skillnad så det la jag ner igen.
Men nu kör jag en 10 dagars detox kur... har länge velat testa det och nu slog jag till på en natur detox som jag köpte på yves rocher...
<------ Man blandar ut 45 mililiter i en liter vatten och så dricker man det under dagen... Jag är bara på min andra dag så jag kan inte ge något utlåtande ännu... men man hoppas ju att det ska göra att man blir piggare och kanske också minska lite i midjan (man kan ju alltid hoppas)
Jag har insett att det där sjukliga besattheten av att gå ner i vikt och minska i midjan är så fåfängt, ska försöka tänka om... om man som jag älskar kakor så är det bara fjantigt och tro att man ska kunna vara nyttig hela tiden, och inte alls behöver äta dom där kakorna, (...behöver man ju egentligen inte men varför ska man behöva allting här i världen, men måste ju få göra saker bara för att man tycker om det och vill göra det, man lever ju bara en gång) sen behöver man ju inte äta kakor varje dag, men kan ju ta det någon gång då och då
Nä numera nöjer jag mig med att ta mina promenader och att stå på steppen och att göra sittups när andan faller på (någon gång i veckan) och så får det bli som det blir... Dessutom äter jag ju sallad på jobbet numera istället får den maten barnen äter.
Jag har alltid känt att jag inte behöver äta två varma mål mat om dagen, men vi har inte fått äta annan mat för vår rektor, men nu har hon gett oss tillåtelse och sallad blir så bra för mig, så jag och min kollega har med oss det och peppar varandra till att var lite nyttig (för båda är slavar under sötsakerna)
Så på bokrean har jag hittat två böcker med salladsrecept... verkligen massa bra inspiration!
Och så äter jag middag på kvällen med Roy som vanligt... På 1 ½ vecka har detta gjort att jag har gått ner 1 ½ kg och det är aldrig fel =)
Nu ska jag bara avsluta med ett tips som ni bara måste testa:
MANGO BALSAMICO
Jag köpte den idag för att ha när jag gör vinegrett till mina sallader... så imorgon ska jag äta räksallad med mangovinegrett (blandade bara ner lite olja i mangovinägern)
